，接下来我们就来聊聊关于自己在家做芋圆的方法：大厨不会告诉你的手工芋圆小窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
自己在家做芋圆的方法：大厨不会告诉你的手工芋圆小窍门
红薯去皮切块蒸熟，这里大概二十条中等个头的红薯，蒸15分钟左右，红薯去皮会有一种黏液，建议带上一次性手套 不同颜色的红薯捣成泥（用保鲜袋封住，用擀面棒压碎），按照个人喜好加入牛奶、糖、木薯粉（增加透明度）、糯米粉（增加软糯度）揉成不沾手的面团（用面包机和面可省时省力），太干就加牛奶或水，太湿粘手就加粉 搓成圆子，准备些手粉裹上防止园子再黏在一起（就是糯米粉），可搓成条再切开更快，大小不一煮出来更美观 搓好后，放进煮滚的水里，按照个人喜好加入糖、奶调味 4-5岁,2-3岁,学龄前儿童,大众人群,甜品,甜品,西点,夜宵,下午茶,甜,
