细胞的分子组成
1．（2022•湖南）胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是（ ）
A．胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中
B．皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收
C．胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关
D．胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高
1．C。
【解析】氨基酸脱水缩合形成多肽，蛋白质分子中的氮元素主要存在于肽平面（—CO—NH—），而不是氨基中，A错误；胶原蛋白是生物大分子，涂抹于皮肤表面不能被吸收，B错误；根据题意，胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，说明胶原蛋白属于分泌蛋白，其形成需要内质网和高尔基体进行加工、转运，C正确；胶原蛋白中非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高，说明必需氨基酸含量比蛋清蛋白低，而判断蛋白质营养价值应依据必需氨基酸的含量，故胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值低，D错误。
2．（2022•湖南）洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象，部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解（自溶）失活。此外，加热也能使碱性蛋白酶失活，如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活
B．加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的
C．添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果
D．添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少环境污染
2．B。
【解析】碱性蛋白酶的化学本质是蛋白质，根据题干，当碱性蛋白酶受到其他成分的影响或在加热等条件下部分解折叠后，可被正常碱性蛋白酶特异性识别并自溶失活，A正确；根据题图，加热引起蛋白质部分解折叠后，可以通过降温恢复天然状态，说明碱性蛋白酶构象的改变在一定情况下是可逆的，B错误；添加酶稳定剂可以减少碱性蛋白酶失活，可以提高洗涤剂的去污效果，C正确；添加碱性蛋白酶能提高洗涤剂的去污能力，可以减少洗涤剂的用量，从而减少环境污染，D正确。
3．（2022•浙江）生物体中的有机物具有重要作用。下列叙述正确的是（ ）
A．油脂对植物细胞起保护作用
B．鸟类的羽毛主要由角蛋白组成
C．糖原是马铃薯重要的贮能物质
D．纤维素是细胞膜的重要组成成分
3．B。
【解析】油脂是植物细胞中良好的储能物质，不是起保护作用，A错误；鸟类羽毛主要是由角蛋白组成，角蛋白属于结构蛋白，B正确；糖原是动物细胞中的贮能物质，马铃薯中的贮能物质主要是淀粉，C错误；纤维素是植物细胞壁的组成成分，D错误。
4．（2022•甲卷）钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长，预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是（ ）
A．细胞中有以无机离子形式存在的钙
B．人体内Ca2 可自由通过细胞膜的磷脂双分子层
C．适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收
D．人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象
4．B。
【解析】钙在细胞中主要以离子形式存在，A正确；细胞膜具有选择透过性，人体内Ca2 可通过细胞膜上的转运蛋白进出细胞，不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层，B错误；维生素D可以促进肠道对钙的吸收，因此适当补充维生素D有利于肠道对钙的吸收，C正确；Ca2 可调节肌肉收缩，血钙过低会引起抽搐，D正确。
细胞基本结构和物质出入细胞方式
1．（2022•山东）液泡膜蛋白TOM2A的合成过程与分泌蛋白相同，该蛋白影响烟草花叶病毒（TMV）核酸复制酶的活性。与易感病烟草品种相比，烟草品种TI203中TOM2A的编码序列缺失2个碱基对，被TMV侵染后，易感病烟草品种有感病症状，TI203无感病症状。下列说法错误的是（ ）
A．TOM2A的合成需要游离核糖体
B．TI203中TOM2A基因表达的蛋白与易感病烟草品种中的不同
C．TMV核酸复制酶可催化TMV核糖核酸的合成
D．TMV侵染后，TI203中的TMV数量比易感病烟草品种中的多
1．D。
【解析】根据题意，液泡膜蛋白TOM2A的合成过程与分泌蛋白相同，可知TOM2A最初是在游离的核糖体中以氨基酸为原料进行多肽链的合成，A正确；与易感病烟草相比，品种TI203中TOM2A的编码序列缺失2个碱基对，并且被TMV侵染后的表现不同，说明品种TI203发生了基因突变，导致两个品种TOM2A基因表达的蛋白不同，B正确；烟草花叶病毒TMV的遗传物质是RNA，属于RNA复制病毒，所以其核酸复制酶可催化TMV的核糖核酸的合成，C正确；TMV侵染后，TI203品种无感病症状，推测是感染TI203的TMV数量比易感病烟草品种中的少，D错误。
2．（2022•浙江）下列关于细胞核结构与功能的叙述，正确的是（ ）
A．核被膜为单层膜，有利于核内环境的相对稳定
B．核被膜上有核孔复合体，可调控核内外的物质交换
C．核仁是核内的圆形结构，主要与mRNA的合成有关
D．染色质由RNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体
2．B。
【解析】核被膜是双层膜结构，可以维持核内环境的相对稳定，A错误；核被膜上分布着核孔，核孔复合体可以调控物质进出细胞核，B正确；核仁主要与rRNA的合成以及核糖体的形成有关，C错误；染色质主要由DNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体，D错误。
3．（2022•广东）将正常线粒体各部分分离，结果见图。含有线粒体DNA的是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
3．C。
【解答】①表示线粒体内膜和外膜之间的膜间隙，②表示线粒体内膜，③表示线粒体基质，④表示线粒体外膜。线粒体基质中有DNA、RNA，还有与有氧呼吸有关的酶。
4．（2022•甲卷）线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。研究发现，经常运动的人肌细胞中线粒体数量通常比缺乏锻炼的人多。下列与线粒体有关的叙述，错误的是（ ）
A．有氧呼吸时细胞质基质和线粒体中都能产生ATP
B．线粒体内膜上的酶可以参与[H]和氧反应形成水的过程
C．线粒体中的丙酮酸分解成CO2和[H]的过程需要O2的直接参与
D．线粒体中的DNA能够通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成
4．C。
【解析】有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，在上述场所都能产生ATP，A正确；有氧呼吸的第三阶段发生在线粒体内膜上，在此阶段线粒体内膜上的相应酶催化[H]和氧反应产生水，并释放大量能量，B正确；线粒体中的丙酮酸分解成CO2和[H]的过程需要H2O的直接参与，不需要O2的参与，C错误；线粒体是半自主细胞器，其所含的DNA能够通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成，D正确。
5．（2022•山东）NO3﹣和NH4 是植物利用的主要无机氮源，NH4 的吸收由根细胞膜两侧的电位差驱动，NO3﹣的吸收由H 浓度梯度驱动，相关转运机制如图。铵肥施用过多时，细胞内NH4 的浓度增加和细胞外酸化等因素引起植物生长受到严重抑制的现象称为铵毒。下列说法正确的是（ ）
A．NH4 通过AMTs进入细胞消耗的能量直接来自ATP
B．NO3﹣通过SLAH3转运到细胞外的方式属于被动运输
C．铵毒发生后，增加细胞外的NO3﹣会加重铵毒
D．载体蛋白NRT1.1转运NO3﹣和H 的速度与二者在膜外的浓度呈正相关
5．B。
【解析】由图知，NH4 通过AMTs进入细胞不消耗能量，是协助扩散，A错误；由图可知，NO3﹣通过SLAH3转运到细胞外不消耗能量，但是要通过载体蛋白，所以是被动运输，B正确；细胞内NH4 的浓度增加和细胞外酸化等因素引起植物生长受到严重抑制的现象称为铵毒，NO3﹣的吸收由H 浓度梯度驱动，增加细胞外的NO3﹣会减少细胞外的H ，所以会减弱铵毒，C错误；载体蛋白NRT1.1转运NO3﹣和H 是协助扩散，不仅受浓度影响，也和载体蛋白的数量有关，所以不会呈正相关，D错误。
6．（2022•湖南）原生质体（细胞除细胞壁以外的部分）表面积大小的变化可作为质壁分离实验的检测指标。用葡萄糖基本培养基和NaCl溶液交替处理某假单孢菌，其原生质体表面积的测定结果如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．甲组NaCl处理不能引起细胞发生质壁分离，表明细胞中NaCl浓度≥0.3 mol/L
B．乙、丙组NaCl处理皆使细胞质壁分离，处理解除后细胞即可发生质壁分离复原
C．该菌的正常生长和吸水都可导致原生质体表面积增加
D．若将该菌先65℃水浴灭活后，再用 NaCl溶液处理，原生质体表面积无变化
6．A。
【解析】甲组中原生质体表面积随时间变化逐渐增大，说明细胞吸水，外界溶液浓度低于细胞内溶液浓度，但并不能说明细胞内NaCl浓度≥0.3mol/L，A错误；乙组、丙组中用NaCl处理时原生质体体积都比葡萄糖基本培养基处理时要小，说明NaCl处理后发生了质壁分离；换用葡萄糖基本培养基处理后，原生质体体积又增大，说明NaCl处理解除后细胞又发生了质壁分离复原，B正确；该菌正常生长，细胞会有所长大，原生质体表面积增加；细胞吸水，细胞体积会有所增大，原生质体表面积也会增加，C正确；若将该菌先65℃水浴灭活后，细胞膜失去选择透过性，此时再用NaCl溶液处理，不会发生质壁分离，原生质体表面积无变化，D正确。
7．（2022•浙江）“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”实验中，用显微镜观察到的结果如图所示。
下列叙述正确的是（ ）
A．由实验结果推知，甲图细胞是有活性的
B．与甲图细胞相比，乙图细胞的细胞液浓度较低
C．丙图细胞的体积将持续增大，最终涨破
D．若选用根尖分生区细胞为材料，质壁分离现象更明显
7．A。
【解析】根据实验结果，该细胞能够发生质壁分离，说明甲细胞具有活性，A正确；甲细胞发生质壁分离，细胞失水，细胞液浓度增大，即乙图细胞的细胞液浓度大于甲的，B错误；由于有细胞壁的支持和保护，丙图细胞的体积不会持续增大，也不会涨破，C错误；由于根尖分生区细胞不具有大液泡，不能发生质壁分离，不能作为观察质壁分离及质壁分离复原的实验材料，D错误。
8．（2022•甲卷）植物成熟叶肉细胞的细胞液浓度可以不同。现将a、b、c三种细胞液浓度不同的某种植物成熟叶肉细胞，分别放入三个装有相同浓度蔗糖溶液的试管中，当水分交换达到平衡时观察到：①细胞a未发生变化；②细胞b体积增大；③细胞c发生了质壁分离。若在水分交换期间细胞与蔗糖溶液没有溶质的交换，下列关于这一实验的叙述，不合理的是（ ）
A．水分交换前，细胞b的细胞液浓度大于外界蔗糖溶液的浓度
B．水分交换前，细胞液浓度大小关系为细胞b＞细胞a＞细胞c
C．水分交换平衡时，细胞c的细胞液浓度大于细胞a的细胞液浓度
D．水分交换平衡时，细胞c的细胞液浓度等于外界蔗糖溶液的浓度
8．C。
【解析】由题意可知，浸泡在蔗糖溶液中的b细胞的体积明显增大，这说明b细胞从蔗糖溶液中吸水，即水分交换前，细胞b的细胞液浓度大于外界蔗糖溶液的浓度，A正确；由题意可知，三种不同浓度的植物细胞分别放入三个装有相同浓度蔗糖溶液中，a细胞的体积基本不变，b细胞的体积增大，c细胞发生了质壁分离，可判断细胞液浓度的大小关系为细胞b＞细胞a＞细胞c，B正确；细胞c质壁分离过程中，细胞液中水分子进入蔗糖溶液，使蔗糖溶液比最初蔗糖溶液浓度变小，由题干信息可知，“细胞a在蔗糖溶液中未发生变化”，说明细胞a的细胞液浓度与最初蔗糖溶液浓度相等，而水分交换平衡时细胞c的细胞液浓度等于外界蔗糖溶液的浓度，故水分交换平衡时，细胞c的细胞液浓度小于细胞a的细胞液浓度，C错误；水分交换平衡时，细胞c的细胞液浓度等于外界蔗糖溶液的浓度，D正确。
9．（2022•乙卷）农业生产中，农作物生长所需的氮素可以NO3﹣的形式由根系从土壤中吸收。一定时间内作物甲和作物乙的根细胞吸收NO3﹣的速率与O2浓度的关系如图所示。回答下列问题。
（1）由图可判断NO3﹣进入根细胞的运输方式是主动运输，判断的依据是 。
（2）O2浓度大于a时作物乙吸收NO3﹣速率不再增加，推测其原因是 。
（3）作物甲和作物乙各自在NO3﹣最大吸收速率时，作物甲根细胞的呼吸速率大于作物乙，判断的依据是 。
（4）据图可知，在农业生产中，为促进农作物根对NO3﹣的吸收利用，可以采取的措施是 （答出1点即可）。
9．（1）主动运输需要呼吸作用提供能量，氧气浓度小于a点，根细胞对NO3﹣的吸收速率与氧气浓度呈正相关；
（2）主动运输需要载体蛋白，此时载体蛋白达到饱和；
（3）甲的NO3﹣最大吸收速率大于乙，甲需要能量多，消耗氧气多；
（4）定期松土。
【解答】解：（1）由图可知，在一定的范围内随着氧气浓度的增加，作物吸收NO3﹣的速率也在增加，超过该范围后，氧气浓度的增加，作物吸收NO3﹣的速率就不再增加，说明NO3﹣的吸收不仅需要能量，也需要载体蛋白，所以是主动运输。（2）O2浓度大于a时作物乙吸收NO3﹣速率不再增加，此时的限制因素不再是能量，而是载体蛋白。（3）作物甲和作物乙各自在NO3﹣最大吸收速率时，作物甲细胞的呼吸速率大于作物乙，是因为甲的NO3﹣最大吸收速率大于乙，说明甲需要能量多，消耗氧气多，所以作物甲细胞的呼吸速率大。（4）在农业生产中，为促进农作物对NO3﹣的吸收利用，可以定期对作物松土，增加土壤中的含氧量。
来自高中生物教与学
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