辛吉飞消失了！但食品安全问题从来没消失过！就连世界第一经济体美国，当年都曝出：糖业协会贿赂哈佛医学院教授，发布报告将心血管疾病元凶嫁祸给脂肪，洗白过度吃糖的危害！
近日，一个用消费者并不熟知的材料和添加剂完成街边小吃制作的视频博主辛吉飞，火了！ 30天速成500万粉丝博主， “科技与狠活”这句口头禅传播开来！
他将食品添加剂表达为科技用料，把廉价小吃背后的制作过程展露无遗，获得网友的追捧，因此也被称为“炼金术士”。
什么“骨头汤白是加了三花淡奶”、“超低价燕窝其实是明胶片加糖”、“炸鸡排只需要大豆拉丝蛋白就能做”......等等这些视频都是辛吉飞的“炼金”成果，显然，他已成为一个为大众“揭秘食物真相”的正义揭露者。
然而，随着流量与粉丝的飞涨，针对他视频内容的褒贬争议也开始逐渐发酵。中国食品报融媒体的报道将“辛吉飞的科技狠活”推向舆论顶峰，报媒体直指辛吉飞是在贩卖食品焦虑、言论偏颇，而辛吉飞的支持者也直接与其开撕，称一定是动了某些无良商家的蛋糕。
博士认为无论谁对谁错，这背后其实折射出一个问题——食品安全与过度营销问题。
从多年前的苏丹红鸡蛋、瘦肉精猪肉，到后来的三聚氰胺牛奶、地沟油，还有近日被曝出使用“双标”配料的海天酱油等，这些市面曝出来的食品丑闻再一次引发了消费者对食品安全的质疑，剑指那些无良商家！
而给食品安全抹黑的除了黑心商家外，更有资本的强大营销手段。
博士之前做过一期美国糖业大骗局，揭露了美国糖业资本如何通过影响学术界，借助营销手段将心血管疾病的原罪转嫁给脂肪，美化糖是无害食品，而实际上，过度食糖，对身体的危害极大。
而这种营销美化的商业行为并没有消失！无糖饮料、低脂牛奶，或者标注“纯天然”“零添加”食品，实际上不过是为迎合消费者健康饮食需求罢了。
这类标榜健康零添加的营销方式无疑将有添加食品视为有害食品，增加人们对食品安全的焦虑感，这无疑又将消费者拉入营销陷阱，制造食品的对立与焦虑。
毫无疑问，在一定剂量下，获得批复的食品添加剂是安全的，而且它被誉为现代食品工业的灵魂，本质上它的作用是为了改善食品品质，只要不过量就不会对身体造成伤害。
而且，我们在摄入食物的过程中，不仅会食用各种添加剂，还会摄入糖、盐、脂肪等食品成分，而这三种纯天然的成分往往是疾病的罪魁祸首！
虽然博士认为，“科技与狠活”不应该成为过度解读食品添加剂的slogan，但还是建议大家更加关注食品安全问题，防范资本的营销术！
#食品安全##海克斯科技与恨活##饮食健康#
,
