高尿酸一般都是在体检时候发现，因为有很大一部分高尿酸并不会发展成痛风，所以很多人有高尿酸都是不知道的，而问题就是可怕在这里，由于是一种静默型的健康问题，往往会导致疾病复杂化，最终因为高尿酸导致一系列代谢性的疾病，比如痛风，高血压，糖尿病等等，所以消灭高尿酸是非常有必要的，可是一旦检查高尿酸就去吃药吗？其实早期可以通过控制饮食的方法来限制高尿酸，今天给大家推荐低盐、低铁、低嘌呤的饮食餐。
盐对于人体健康是非常重要的，如果长期不摄入盐分就会出现其他的健康问题， 但是现在大部分饮食不是盐分不够，而是盐分太多，过犹不及的道理大家都懂的，如果大量摄入盐分会导致体内水液滞留，不能顺利排出体外，那么随之而来的就是导致体内各种代谢产物不能有效排出体外，而尿酸作为体内的一种代谢产物当然也无法排出体外，最后导致体内蓄积。
选择低盐饮食不是说就不吃很咸的食物，而是一天的总盐分摄入量是要低于2克，这个剂量其实是非常低的，稍微一个不注意就要超过这个指标了，如果一日三餐中有一餐是吃外卖的话，基本上2克的指标是要突破的，对于想低盐饮食的朋友一定需要自己准备食材，尽量少放盐甚至不放盐，这样才能真正做到低盐饮食。
低铁饮食主要是建议大家多吃素食，这里不是很鼓励长期吃素食，因为人体所需的营养讲究一个平衡，不能走极端长期吃素食可以达到一个低铁饮食，可是长远看那就导致一个营养失衡的状态，为什么要吃低铁饮食，在痛风的研究中发现，很多患者痛风急性发作会自行好转，而这些好转的病人常常是吃低铁饮食，从而可以推断出高尿酸的人群可以建议低铁饮食，通过降低血中的铁离子的含量，从而来避免痛风发作。
低铁饮食有很多，大部分蔬菜都是可以摄入的，但要对于菌类，菠菜，豆制品之类的往往就要适当控制，这些蔬菜往往还有的铁含量相对不较高，动物类中特别是牛肉，羊肉，内脏等等往往也是需要避免的，而对于大部分新鲜的鱼类都是可以适当摄入的。
对于高尿酸或者是痛风病人来说高嘌呤饮食是最直接的原因，如果长期高嘌呤饮食最终会导致高尿酸，后期可能出现痛风的可能，所以对于高嘌呤的饮食大部分人都是清楚的，比如刚刚提到的豆制品，动物内脏，各种辛辣火锅，高汤等等都是导致高尿酸的直接原因。
所以高尿酸一旦存在，在饮食中需要特别注意适当限制，中医也强调饮食的重要性，很多疾病都是因为损伤到人体的脾胃，从而导致体内各种代谢产物积累无法正常排出体外，脾胃是后天之本，根本出现了问题那么很多疾病就会接踵而至。
#怎么吃能“消灭”高尿酸#
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