材料:五花肉300克,马蹄100克、鸡蛋1个、枸杞2克,盐3克、料酒15克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉10克、葱末3克,接下来我们就来聊聊关于蒸四喜肉怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒸四喜肉怎么做(蒸四喜肉的烹饪方法)

蒸四喜肉怎么做

材料:五花肉300克,马蹄100克、鸡蛋1个、枸杞2克,盐3克、料酒15克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉10克、葱末3克。

马蹄切丁,五花肉切粒,入盆中,加盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡蛋液、淀粉搅打上劲,用手团成球状。

在制好的肉团上撒少许葱末和枸杞,入笼蒸60分钟,取出即可。