蟹炒饭做法（这种做法最简单）

大闸蟹用一次性牙刷刷洗干净清水煮沸，烫一下大闸蟹，下面我们就来说一说关于蟹炒饭做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蟹炒饭做法

大闸蟹用一次性牙刷刷洗干净。

清水煮沸，烫一下大闸蟹。

大闸蟹切块；敢生切大闸蟹的可以不烫，直接切。

热锅，倒入橄榄油，爆炒大闸蟹，放蟹醋、紫薯、生姜、生抽。

加入玉米粒和适量的饭翻炒熟透即可。