干锅茶树菇苏式（五星大厨独家菜谱揭秘干锅鹿茸菇）

不知道大家喜不喜欢吃菇，我推荐的这道菜，滋味那肯定是绝赞了，大家一定要尝试一下，今天推荐鹿茸菌，特别好吃，脆嫩有嚼劲，干锅鹿茸菌的做法也挺简单，不会的来学一学吧。

食材：干鹿茸菇、五花肉、姜、线椒。

辅料：干锅酱、香辣酱、蚝油、糖、料酒

做法

1、干鹿茸菇温水泡软（约20分钟），过水沥干

2、五花肉切片，线椒、洋葱等辅料食材切丝

3、热锅下油，放五花肉煸炒，加入鹿茸菇、料酒

4、调味用干锅酱、香辣酱、蚝油、糖等调好味翻炒出锅

5、出锅盛起，装盘开吃！