煮荸荠半个小时就行，不需要去皮不需要去皮是因为荸荠皮清热、生津、去火的作用比荸荠肉更好但是荸荠生长在泥土中，表皮皮上有很多细菌和寄生虫，接下来我们就来聊聊关于荸荠一般开锅煮多长时间?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
荸荠一般开锅煮多长时间
煮荸荠半个小时就行，不需要去皮。不需要去皮是因为荸荠皮清热、生津、去火的作用比荸荠肉更好。但是荸荠生长在泥土中，表皮皮上有很多细菌和寄生虫。
因此一定要洗净，煮水才能起到应有的保健效果。荸荠具有清热化痰、开胃消食和生津润燥的功效，荸荠和雪梨配成“雪羹汤”可以清热去痰，治疗大便干硬。
