藕片的十种最佳吃法（清炒藕片）(1)

作者：燦他爸

用料

莲藕 300克

葱 2根

姜 2片

青椒 2个

油 50克

盐 适量

蚝油 1小勺

味精 少许

做法步骤

1、藕去皮切片，置清水盆中加点盐泡十分钟

藕片的十种最佳吃法（清炒藕片）(2)

2、捞出沥水

藕片的十种最佳吃法（清炒藕片）(3)

3、葱切小段，姜切丝，青椒切圈

藕片的十种最佳吃法（清炒藕片）(4)

4、锅中放油将姜，青椒，葱依次放入，炒香

藕片的十种最佳吃法（清炒藕片）(5)

5、开大火，倒入藕片，爆两分钟，加入蚝油和少许水炒二分钟

藕片的十种最佳吃法（清炒藕片）(6)

6、加盐关火放味精，装盘

藕片的十种最佳吃法（清炒藕片）(7)

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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