大米经过打磨成粉后,便得了个书面的名字——粘米粉,现在小编就来说说关于大米磨成粉可以做什么美食?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

大米磨成粉可以做什么美食(大米磨粉后可以做多种美食)

大米磨成粉可以做什么美食

大米经过打磨成粉后,便得了个书面的名字——粘米粉。

虽叫粘米粉,它却粘性不强,不过好在它香味独特,在制作小吃上是一把好手。

最常见的做法是大米发糕,在湖北还有米粑粑,在广式点心上用得更多,比如经典的早茶,萝卜糕、芋头糕都是用它做的,还有风味独特的小吃米饺子等等。