糯米藕是一道经典美食，藕、糯米皆为主福的食材，营养丰富，香甜不腻。糯米藕有养血，健脾，开胃的食疗效果，藕中又添加了具有补中益气，健脾养胃的糯米，一道补血润肺，甜糯适口，很适合女性朋友食用，还特别招小孩子喜爱，是老少皆宜的甜点。
天冷了，来份红糖糯米藕，温暖你我的胃吧。
下面给大家分享一下我的制作方法：
1，糯米提前浸泡了一夜。糯米一般要浸泡3个小时以上。洗干净之后，沥干水分备用。
2，莲藕去皮，把头大的一部分切开。
3，把沥干水分的糯米塞进莲藕的每一个小孔中。边塞边用筷子按压，一定要塞满塞紧实。
4，盖上莲藕结，借助牙签把伤口封紧。
5，准备点黑糖、冰糖、红枣。
6，把莲藕放进锅中，加清水，淹没莲藕。倒入黑糖、冰糖、红枣。
7，盖上盖子，大火煮开。水开后，调小火炖煮一个小时。
8，不着急吃的话，可以让莲藕在汤汁中浸泡一个小时，这样更容易上色入味。
9，炖煮好的莲藕，去掉牙签，切片。再浇上炖藕的汤汁。
甜而不腻，好吃又有营养，老少皆宜，喜欢的朋友可以试试哦！
@烟火小食光，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！
青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！
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