毒蘑菇中毒致死事件

又发生了

一家三口误食了猪食(广东祖孙3人食用这种东西不幸丧命)(1)

近日,广东梅州市平远县上举镇畲脑村,发生一起食用采摘野生蘑菇中毒事件,致家中外婆、妈妈和一名3岁的孩子祖孙3人中毒,送医抢救无效死亡,家中吃了剩下蘑菇汤的2只猫也被毒死。

相关专家在平远县上举镇畲脑村

一处山林发现了蘑菇

专家表示

这种闻起来香香的蘑菇有毒

烘干后却与食用红菇长得非常像

一家三口误食了猪食(广东祖孙3人食用这种东西不幸丧命)(2)

专家介绍,毒蘑菇的毒素类型分为:急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、胃肠炎型、溶血型、横纹肌溶解型及光过敏性皮炎型等,误食后会出现不同的中毒症状。

常见毒蘑菇有致命鹅膏、亚稀褶红菇,其中致命鹅膏对肝的损害很大,致死率也比较高。另外如长在柚子树底下的小蝉草,人吃了会头晕,对肠胃也有影响,容易拉肚子。

平远盛产红菇,专家很快在山上发现了4种红菇,其中2种红菇有毒,1种毒性致命。

一家三口误食了猪食(广东祖孙3人食用这种东西不幸丧命)(3)

据专家调查

一家三口误食的是属于红菇的一种:

具有致命毒素的亚稀褶红菇

这种剧毒红菇致死率达到70%

广东省市场监督管理局

发布重要提醒:

为预防误食野生毒蘑菇等

有毒野生植物中毒事故的发生

请广大群众以及餐饮单位

不要自行采摘、食用、制售

野生蘑菇等野生植物

一家三口误食了猪食(广东祖孙3人食用这种东西不幸丧命)(4)

九月,受雨水充足、

高温潮湿的台风天气影响

毒蘑菇生长繁殖加快

采野蘑菇误食中毒的风险增大

预防毒蘑菇中毒

01

不采摘

外出郊游期间,市民不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇,由于鉴别毒菌并不容易,市民最好不要轻易采摘。

02

不买卖

注意勿在路边摊贩购买蘑菇,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易买来食用。

一家三口误食了猪食(广东祖孙3人食用这种东西不幸丧命)(5)

03

不食用

要避免类似中毒事件,家庭饮食关键在于不食用自采或来源不明的野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等尽量不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食消费安全。

04

做好警示宣传

不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,做到人人知晓随意采食野生蘑菇的危害性,尤其是具有潮湿土壤适合菌类生长的公园、植物园、旅游区、林场等地需做好警示,防止市民误采误食毒蘑菇,必要时可定期清理。

一家三口误食了猪食(广东祖孙3人食用这种东西不幸丧命)(6)

毒蘑菇中毒如何自救?

1.催吐

在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指扣咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐。可反复多次,尽量把胃内食物呕吐出来,以减少毒素吸收。

2.立即就医

中毒后立刻到正规医院救治,最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施和判断预后。

毒蘑菇又叫毒蕈,据有关资料显示

世界上已知具较明显毒性的毒蘑菇

种类多达400多种

我国约有200多种,广东则有100多种

广东常见的野生毒蘑菇类型

请认准这些:

白毒伞(致命鹅膏)、灰花纹鹅膏、

黄盖鹅膏白色变种、粘盖包脚菇、

簇生沿丝伞(簇生黄韧伞)

一家三口误食了猪食(广东祖孙3人食用这种东西不幸丧命)(7)

最后再次提醒大家

不想误食蘑菇中毒

唯一办法就是:

千万不要采食野外的蘑菇!

一家三口误食了猪食(广东祖孙3人食用这种东西不幸丧命)(8)

综合:广东疾控、梅州电视民生820

来源: 第一现场

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