可以做油焖虾,做法简单又好吃材料:大对虾12只、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油少许,现在小编就来说说关于虾的做法简单好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

虾的做法简单好吃(虾的烹饪方法)

虾的做法简单好吃

可以做油焖虾,做法简单又好吃。

材料:大对虾12只、葱段10克、姜片10克、白糖50克、清汤约100克、料酒、香油、花生油少许。

对虾洗净,去沙线、腿、须;

炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒;

放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开;

盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火;

收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。