辅料:食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块,现在小编就来说说关于快速炒花甲的方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

快速炒花甲的方法(炒花甲的辅料是什么)

快速炒花甲的方法

辅料:食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。

花甲放水里清洗干净,配料切好备用。

热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味,倒入花甲,花甲炒开放入青红椒。

放适量盐调味,放胡椒粉,放适量味精,最后放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘。