猪肝怎么做鲜嫩又好吃（爆炒猪肝简单好吃的做法）

主料：猪肝,胡萝卜,黄瓜调料：料酒,酱油,葱姜蒜，下面我们就来聊聊关于猪肝怎么做鲜嫩又好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪肝怎么做鲜嫩又好吃

主料：猪肝,胡萝卜,黄瓜。

调料：料酒,酱油,葱姜蒜。

猪肝清洗后切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。

胡萝卜、葱姜蒜切片，黄瓜切条。

跟平常炒菜一样，炒葱姜蒜和胡萝卜，至胡萝卜变软变金黄，放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右，放入黄瓜条出锅加鸡精即可。