孩子都是家长们的心头宝，无论是吃的、穿的、还是用的，家长们都会把最好的、最健康的东西留给孩子。
为了让孩子茁壮成长，家长们会在吃的方面下大功夫，只为让孩子长得又高又壮。就像小编家里从小就经常做牛肉吃，虽然牛肉有点贵，但的确是一种长身体的好食材。
不过刚过完年没几天，我们会因为过年期间吃多了肉，而一时不想吃太多的肉，孩子们也是一样。
所以今天小编就为大家介绍一款补钙的素食，用孩子们最喜欢的做法烹饪，让孩子们爱上这款食物。
说到非肉类又能补钙的食物，很多人会下意识的想到牛奶。事实上牛奶胜在它比较方便，几乎随时随地都可以喝，但是论含钙量，它还真不算高。
在我们常见的食材中，芝麻酱、芥菜、木耳、海带等食物都有着远高于牛奶的含钙量，而今天小编介绍的豆腐也是一款含钙量不低于牛奶的食物。
豆腐是一种大江南北都能找到的便宜食材，别看它价格便宜，它的含钙量却是牛奶的1.5倍。100克的牛奶只含有104毫克的含钙量，但是同样100克的豆腐却有164毫克的含钙量。
此外，豆腐中除了钙以外，还有着铁、磷、镁等人体所需的微量元素，还有着非常丰富的优质蛋白质。孩子常吃豆腐除了能补钙，促进骨骼发育外，还有益于大脑的发育。
不过，豆腐这种常见的食材不一定孩子爱吃。因此小编把豆腐这样做，蘸上一点番茄酱，酸酸甜甜的，相信孩子一定爱吃！
制作步骤
1、将豆腐切成小块，表面涂抹上少量的盐，腌制一小会；
2、准备一个小碗，打入一个鸡蛋并打散；
3、在鸡蛋液中加入一点点盐，并放入一小勺五香粉，拌匀；
4、准备一碗干淀粉和一碗面包糠；
5、取出一块豆腐，分别在干淀粉、鸡蛋液、面包糠上滚一圈，并轻轻按压，使其粘牢；
6、在锅内烧上小半锅热油，待油烧至七成熟时即可下豆腐；
7、待豆腐炸得两面金黄后，即可捞出控油；
8、将豆腐放入盘中，准备一小碟番茄酱，即可蘸着吃。
小贴士
1、豆腐最好使用卤水豆腐，石膏豆腐这不出这种效果；
2、如果不喜欢酸甜口味，可以撒上辣椒面，做出辣味炸豆腐；
3、豆腐与茭白、菠菜、竹笋、苦瓜、木耳、蜂蜜、比目鱼食物相克，不能同食；
4、番茄酱与鱿鱼、牛奶食物相克，不能同食。
看着这样的美食是不是已经心动了？不知道大家有没有什么特别想吃的美食？可以在评论区留言并关注我们，或许我们下一个选择的美味就是你最想吃的哦！
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