“又逢腊月二十三，敬送灶王回皇天”。
一眨眼的时间，腊月接近尾声，“小年”的脚步已经到了，一到小年就意味着春节的序幕就此拉开，也是“年忙”的开始，家家户户忙着买新衣、置办年货，浓浓的年味儿也就出来了。
整个腊月里都有着大大小小的节日与习俗，小年则是其中非常重要的一个，作为春节的前奏和序曲，小年这天的主要活动是祭拜灶神、送灶神上天宫。
除此之外也有很多的禁忌和习俗，今天就给大家介绍这“3大习俗，1大禁忌”，都是老一辈流传下来的，大家尊重老传统，为新一年祈福纳祥。
“3大习俗”
1.吃灶糖
民谣有云：“二十三，糖瓜粘”，糖瓜也被称为“灶糖”，吃灶糖在北方地区是小年里不可缺少的一种仪式，灶糖是用麦芽熬制而成的糖制品，有的地区还会在表面撒上一层芝麻，使味道更加香甜可口。
在小年这天，人们利用“灶糖”香甜且粘牙的特点，将其作为祭拜灶王爷的贡品，希望灶王爷食用之后，嘴巴变得甜甜蜜蜜，上了天庭就说好话，以求得来年的风调雨顺，越过越甜蜜。
2.扫尘土
所谓扫尘，也就是年末打扫房子，南方将其称为“掸尘”，“尘”也通“陈”，在古人眼中，新年大家都讲究辞旧迎新，把灰尘扫走，就代表着除旧事，扫除不祥，新的一年家中可以平安顺遂。
所以在小年这天要把家中打扫得干干净净来迎接新年，去年贴的春联、福字都要撕掉擦净，被褥铺盖都要清洗和晾晒，房间的角落也要掸去灰尘和陈年的蜘蛛网。
3.喝新酒
自古以来，美食都与美酒紧密相连，小年自然也少不了美酒的相伴，很多地方都保留着小年喝新酒的习俗，在这一天家家户户都会准备一些祭拜用的食物和酒水，以祈求来年万事顺利。
如今市面上的白酒种类繁多，大家在选购的时候可不能贪便宜，一定要选择真正的纯粮酒，品质有保障，喝着也更放心，例如这款满上酒。
满上酒产自于贵州省，酿酒厂位于我国的酱酒之乡茅台镇，与茅台酒共浴独特的地理环境，飞天茅台拥有的所有优势，满上酒全揽其中，不管是酿造原料还是酿造流程，全部都严格遵循茅台的标志来执行。
采用茅台镇上细腻如沙的红缨子糯高粱为原料，并引用赤水河上游的水源为酿造用水，在酿造过程中，严格遵循古法12987大曲坤沙技术，从端午制曲开始，每个步骤都严格按照规定执行，整个过程要历经一年之久，虽然出酒率低，但是酿造出来的酒质非常上乘。
在经历了一年的层层流程之后，还要进行5年窖藏，出厂即有老酒口感，成酒之后的酒香十分浓郁，酒体醇厚老熟，酒液略显粘稠。
倒上一杯，酒花如同花蕾一般，在杯中逐渐绽放，喝到嘴里酱香、曲香以及焦香融合的复合香让人非常舒适，下喉特别柔顺，落口也非常爽净，即使不小心喝多了也不会上头，是一款不可多得的酒中佳品。
“1大禁忌”
这里说的禁忌指的是忌捣蒜。
在我国很多地区都讲究，小年这一天不能捣蒜，因为“捣蒜”与“捣散”谐音，是很不吉利的寓意，并且将蒜捣碎这个动作，会把新一年的喜气和财运给捣散了，还可能会把家里也捣穷了。
不过小年这天许多地区又流行吃饺子，很多人喜欢就着蒜一起吃，这个时候建议大家不妨直接咬着吃，吃起来也更过瘾。
今天的文章到这里就结束了，小年讲究多，大家一定要牢记这“3大习俗，1大禁忌”，兔年才能吉福运旺，大家还知道哪些习俗，可以在评论区留言！
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