取一张饺子皮，刷油，盖上另一种饺子皮，继续刷油，盖上另一张，现在小编就来说说关于饺子皮做春卷皮的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
饺子皮做春卷皮的做法
取一张饺子皮，刷油，盖上另一种饺子皮，继续刷油，盖上另一张。
反复操作，大约放了十几张吧，最上面一张不刷油。
按一下，然后用擀面杖稍微擀大一些，最上面一张擀得不大，也没关系的。
擀好的饺子皮，现在可以叫春卷皮了，一整叠放在蒸锅上蒸8~10分钟。
时间到，取出春卷皮，用手一张张撕开，薄如蝉翼，很惊喜。（除了第一张和最底下那张以外，其他都很容易撕开的。）
接下去炒点配菜。四季豆、胡萝卜、大葱、瘦肉切丝。
热锅放入比较多的油，先放入四季豆丝，多翻炒几下。
然后放入肉丝翻炒至变色。
放入胡萝卜和大葱丝，翻炒几下。
放入少许料酒，最后放入2大勺黄豆酱，翻炒均匀，盛出。
