发青的土豆削皮能吃吗（发青的土豆削皮能不能吃）

发青的土豆即使削皮了也不能吃发芽或者发青的土豆中含有大量的龙葵素，而这种有毒物质并不是只存在于土豆的表皮当中，在土豆的果肉之中也会残留，除非是将发青的部位全部去掉，剩下的部分如果没有发青可以继续吃，现在小编就来说说关于发青的土豆削皮能吃吗?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

发青的土豆削皮能吃吗

发青的土豆即使削皮了也不能吃。

发芽或者发青的土豆中含有大量的龙葵素，而这种有毒物质并不是只存在于土豆的表皮当中，在土豆的果肉之中也会残留，除非是将发青的部位全部去掉，剩下的部分如果没有发青可以继续吃。