食疗原则
- 饮食宜清淡稀软，忌油腻、粘滞、酸腥、滋补食品。
- 宜多饮水。
- 宜多吃水果、蔬菜。
- 风寒感冒忌食生冷、性寒食物（河蚌、田螺、生藕）。
- 风热感冒忌食辛辣刺激、香燥、温热性食物
- 暑湿感冒者除忌肥腻、过咸食物
- 忌酒和浓茶
辨证施食
（一）风寒感冒——发热恶寒，头身痛，流清涕
姜糖苏叶饮
将生姜、苏叶洗净切成细丝，放入瓷杯内，再加红糖，以沸水冲泡，盖上盖，温浸10分钟即成。
【功效】发汗解表，祛寒健胃。适用于风寒感冒；对同时患有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症的胃肠型感冒，则更为适宜。
青椒炒豆豉
一道家常菜，制作原料主要有豆豉、青椒、油等。
葱豉汤
葱白一虎口（3-7个），豉一升（30g）
具有通阳发汗之功效。主治伤寒初起，头痛身热，脉浮大。
（二）风热感冒——发热，微恶寒，头痛，流浊涕，咽喉肿痛
银花薄荷饮
将芦根洗净，切成小段备用。将金银花、鲜芦根加水500ml，放锅内煮15分钟，再放入薄荷煮沸3分钟，最后加适量白糖即可。每日3~4次，温热服。
各种热病初起，发热较重的风热型感冒。
甘蔗荸荠汤
甘蔗、荸荠，两种材料一起搁锅里，大火煮开后捞净浮沫，转小火至荸荠全熟即可。
清热解毒、生津止渴、和胃止呕。
芦根薄荷饮
鲜薄荷，鲜芦根，洗净后切碎，共置保温杯中，用沸水冲泡，代茶频饮。
夏燥秋热，夜卧露宿冒风致咽痛、干咳、口渴欲饮、伴畏寒、无汗者。
（三）暑湿感冒——发热头痛，头重如裹，困倦乏力，纳减欲呕
荷叶冬瓜汤
将荷叶洗净、剪碎；冬瓜连皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量煲汤，熟后加油、盐调味，喝汤食冬瓜。
热解暑，利尿祛湿，生津止渴。适用于心烦气躁、肺热咳嗽、痰黄稠、小便短赤、口疮痱疽。
香薷扁豆粥
香薷、厚朴洗净，切碎；白扁豆用文火炒黄，捣成粉末，放入保温杯中，冲入沸水，加盖焖l小时后代茶饮服。
治疗烦热，中暑发热。
西瓜番茄汁
将西瓜切开取肉，番茄洗净切成小块，一起放入到榨汁机中榨汁即可。
清热生津，强身健体，美白，补充维他命c。
（四）气虚感冒——发热不高，反复发作，乏力，纳差，苔薄脉弱
葱白鸡肉粥
【原料】鸡肉100g，粳米100g，红枣10枚，生姜15g，葱白30g，芫荽10g。
【制作】鸡肉洗净切碎；红枣去核；生姜、葱白芫荽洗净切碎；将肉、米、枣、姜放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，再用文火煲至粥成后放入葱白、芫荽拌匀。
【服法】佐餐使用。
【功效】益气解表。
黄芪苏叶饮
【原料】黄芪20g，苏叶10g，大枣5枚，生姜3片，红糖适量。
【制作】前四味共入砂锅煎取汁，红糖调味
【服法】常代茶饮。
【功效】益卫固表，补气温中。
食疗原则
- 低盐饮食；
- 限制脂肪摄入，适量摄入优质蛋白质；
- 适量饮茶（但不能用茶喝降压药）；
- 戒烟限酒；
- 多食有促进脂质代谢及有降压作用的食物。
辨证施食
（一）肝阳上亢—晕眩，耳鸣，头胀面红目赤，心烦易怒，口苦，脉弦长有力
紫菜降压五味汤
【原料】紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，荸荠10个，洋葱半个。
【制作】芹菜切段，番茄、荸荠、洋葱切片放入锅内，加清水煮沸后煲半小时，纳紫菜拌匀调味即可
【应用】佐餐食用
【功效】滋水涵木，平肝潜阳
罗布麻降压茶
【原料】罗布麻叶6g，生山楂15g，五味子5g，乌龙茶3g
【制作】将上述诸物共入杯中，用开水冲泡15分钟即可
【应用】代茶饮
【功效】活血化瘀，降压降脂
（二）肝肾阴虚—眩晕头痛，耳鸣健忘，心烦失眠，五心烦热，头 重脚轻，腰膝酸软，便干尿赤，舌红苔薄白，脉弦细
桑葚粥
【原料】桑葚、梗米各50g，天麻10g，黑芝麻60g(捣碎) ，冰糖适量。
【制作】将桑葚与天麻共入砂锅中，加适量水煎取汁，再加入黑芝麻、粳米煮成稠粥，加入冰糖调味即可。
【应用】佐餐服用
（三）气虚血瘀—胸闷气短，头晕心悸，肢麻失眠，乏力易汗，舌体胖大、色紫黯或有瘀斑，苔薄白，脉弦涩无力
归芪蒸鸡
【原料】鸡１只，黄芪、当归各30g。
【制作】鸡宰杀后洗净，将黄芪、当归塞入鸡腹内，加适量葱、盐、味精，隔水蒸至鸡内熟烂即可。
【应用】佐餐服用
山楂蜜汁饮
山楂在中医里面来讲可以活血化瘀，消食健脾，在西医来讲可以降血压，降血脂。蜜有润肠通便之功，也可以益气。对于气虚血瘀型的高血压，山楂蜜汁饮也是一个非常好的饮料。
醋花生
花生用醋来泡，好多饭店里面都有，按中医的说法，花生是补，而醋可以活血化瘀。所以对于高血压患者来讲有一个基本的食疗的原则，叫作少盐多醋。
