0-3岁是宝宝大脑发育的黄金期,妈妈要把握这一时机为宝宝的智力“加分”哦。除了科学的培育方法外,一些关键营养也是必不可少的,如脑黄金DHA,还有胆碱、铁、锌等,以及容易被忽略的“碘”!

宝宝盐加不加碘(给宝宝智力充电)(1)

碘对宝宝脑部发育很重要

碘是合成甲状腺激素的必要元素,后者直接影响大脑以及肌肉、心脏、肾脏和脑垂体的发育。尤其是在脑发育的关键期(从妊娠开始到2岁),宝宝的神经系统的发育必须依赖于甲状腺激素的存在。因此,给宝宝科学补碘,应从胎儿期就开始。

缺碘(尤其是在宝宝成长的最初阶段)有可能引发神经发育问题,比如智力低下,患上注意缺陷多动障碍 (ADHD) 的风险也会大大增加。

如何给(胎)宝宝科学补碘?

1胎儿期:孕妈每周应至少吃一次海产品。孕妇是碘缺乏的高危人群,对碘的需要比普通人要多。

孕妇补碘建议:◆加碘盐。食盐中的碘有可能因为光、热而挥发损失,因此,加碘盐最好盛放在避光的容器内;烹煮菜肴时最好不要直接用盐炝锅,应煮好后再加盐。

◆海产品。仅靠加碘盐还不能完全满足孕妇对碘的需要,建议准妈妈每周应至少吃一次富含碘的海产品,如:海带、紫菜、鲜海鱼、干贝、牡蛎、海虾等。

宝宝盐加不加碘(给宝宝智力充电)(2)

20-6个月:哺乳妈妈的膳食要补碘

此阶段,母乳是宝宝最好的食物,同时也是宝宝摄取碘的主要来源。每100毫升母乳大约含碘7微克,如果宝宝每天喝的母乳量能达到600毫升,可满足对碘的需求。

建议:◆哺乳期妈妈在日常饮食中适当增加海产品,因母乳中碘的含量受妈妈的膳食影响。海带、紫菜等富含碘。

◆如无法进行纯母乳喂养,妈妈可为宝宝选择“4:8水平”DHA和ARA、营养均衡的配方奶粉,其中碘的含量可以满足宝宝的需求。

36个月-2岁:含碘食物要科学吃

6月龄后,宝宝已开始添加辅食。除了从母乳或配方奶中摄入一定量的碘外,宝宝还可以通过肉、蛋、海产品等食物补充,所以没有必要额外补充碘制剂。

宝宝饮食建议:◆母乳(配方奶)还是这阶段营养的良选。世卫组织建议,母乳喂养可持续到两岁或更长。但部分宝宝可能会在1岁左右断奶,断母乳后,宝宝也应继续喝配方奶来补充正餐外的营养需求。

◆含碘食物。常见食物中含碘量从高到低依次是:海产品(如海带、紫菜、贝类)>蛋>肉(如猪肉、牛肉)>淡水鱼>蔬果。

需要注意的是,虽然海产品含碘量丰富,但海鱼(如鳕鱼、明太鱼、比目鱼)最好是宝宝满7个月以后才吃,而贝类、鱿鱼、海虾等,最好是宝宝满1岁后才吃。

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宝宝盐加不加碘(给宝宝智力充电)(3)

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