一、饮水管理
放养鸡的饮水要以供应为主，在鸡舍附近的活动场地铺设专门的供水管线，安装饮水器，保证鸡能方便地饮到清洁的水。
二、轮牧
一般每5亩地划为一个牧区，每个牧区用尼龙网隔开，这样既能防止老鼠、黄鼠狼等对鸡群的侵害和带入传染性病菌，有利于管理，又有利于食物链的建立。待一个牧区草虫不足时，再将鸡群转到另一块牧区放牧。公母鸡最好分在不同的牧区放养。在养鸡数量少和虫草不足时，可不分区，或每饲养3批鸡（一般为1年）后将放养场转换至另一个新的地方，使病原菌和宿主脱离，并配合消毒对病原做彻底杀灭。这样不但能有效减少鸡群间病菌的传染机会，而且有利于植被恢复和场地自然净化，同时通过鸡群的活动，可减少放养场内植株病虫害的发生。
三、勤观察
放养期日常管理还要做到“四勤”。一是放鸡时勤观察。放鸡时，健康鸡总是争先恐后向外飞跑，弱鸡常常落在后边，病鸡不愿离舍。通过观察可及时发现病鸡，进行隔离和治疗。二是补料时勤观察。健康鸡敏感，往往显示迫不及待；病弱鸡不吃食或吃食动作迟缓；病重鸡表现精神沉郁、两眼闭合、低头缩颈、行动迟缓等。三是清扫时勤观察。正常鸡粪便软硬适中，呈堆状或条状，上面覆有少量的白色尿酸盐沉积物；粪便过稀为摄入水分过多或消化不良；浅黄色泡沫粪便大部分由肠炎引起；白色稀便多为白痢病；排泄深红色血便可能为球虫病。四是关灯后勤观察。晚上关灯后倾听鸡的呼吸是否正常，若带有“咯咯”声，则说明有呼吸道疾病。
四、卫生防疫
黄羽肉鸡养殖通常较白羽肉鸡饲养时间要长，有的还要放养接触外界与土壤，鸡接触病原菌多，给疾病防治带来了难度。因此，必须做好卫生消毒和防疫工作。
五、育肥期饲养管理技术
1、适当控制营养需要。按黄羽肉鸡营养水平，饲养那些中、慢速型黄羽肉鸡是一种浪费。应该适当降低饲料的营养水平。应根据实际饲养方式、环境条件及其他因素进行调整。例如，放牧条件下饲养黄羽肉鸡，鸡可以采食到天然动植物饲料，只需补充部分营养物质即可。但因商品鸡生长快、食欲旺盛，所以，补充饲粮中必须含有较高能量和蛋白质，一般饲料中代谢能要高于育雏期，粗蛋白可略低于育雏期，并且增大喂量，供给充足清洁的饮水。
2、实行公母分群饲养。由于公母鸡对营养的需要不同，生长发育速度也不同，公母鸡分开饲养不仅可以提高饲料利用率，而且因为公鸡发育快，可比母鸡提早上市1周左右。通过阉割去势再进行育肥，是我国民间的传统习惯，这个传统习惯在许多农村地区至今仍然保持。
3、适当的饲养方式。可以采用笼养。优质黄羽肉鸡生长速度慢、体重小，因此，胸囊肿现象基本不会发生。可以采用笼养，特别是后期育肥阶段，采用笼养更有明显效果。
4、保持环境安静。外人的突然出现，狗、猫、鼠及其他野生动物的窜动，都会惊动鸡群，产生应激，严重影响鸡群采食、饮水、休息等活动，妨碍鸡群的生长发育。
5、实行全进全出制。“全进全出”是黄羽肉鸡养殖成功的关键，有条件的每饲养两批鸡要变换场地，并对原场地进行消毒，间隔3～4周净化后再饲养鸡。
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