灵芝的吃法相信是很多人都关心的事,因为大家都知道灵芝是很补的仙草药材,但是买回来或者有了这个食材,缺乏的只是对它的认识,不知道如何吃,下面小编就来为您介绍具体的灵芝用来煲汤的吃法。

灵芝杞子南枣乳鸽汤:

准备灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。

根据别人经验,煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓,可以盖住灵芝本身的涩味。听说,灵芝要顺纹切,否则会伤灵芝的灵气。

灵芝与什么食材煲汤好(3种灵芝膳食煲汤的做法)(1)

灵芝清补汤

配料:灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。

具体功效:清润提神,健脾开胃。 制法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。

灵芝与什么食材煲汤好(3种灵芝膳食煲汤的做法)(2)

灵芝田七瘦肉汤

食材配料:龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克

具体功效:益气养心,祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者,症见胸前闷痛,痛如针刺,时作时止,心悸气短,身疲乏力,失眠多梦等。 制法:猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。

灵芝与什么食材煲汤好(3种灵芝膳食煲汤的做法)(3)

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