红豆水变黑是氧化引起的,不影响食用煮红豆汤的时候不需要煮太长时间,煮好后马上喝,放久了就会发黑,现在小编就来说说关于红豆汤怎么做不变黑?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

红豆汤怎么做不变黑(红豆汤变黑不影响食用)

红豆汤怎么做不变黑

红豆水变黑是氧化引起的,不影响食用。煮红豆汤的时候不需要煮太长时间,煮好后马上喝,放久了就会发黑。

煮红豆汤的注意事项:需要提前一天晚上睡觉泡上红豆,第二天一早就可以用,煮红豆汤的水量自己掌握,喜欢喝汤的,可以多加水,放好水后,大火煮开。