首先准备一个不锈钢勺子，多抹一点油将鸡蛋打入勺中锅中水开后放入勺子，勺子边缘要高出水面，不能进水，现在小编就来说说关于水煮荷包蛋的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

水煮荷包蛋的做法（技巧分享给大家）

水煮荷包蛋的做法

首先准备一个不锈钢勺子，多抹一点油。将鸡蛋打入勺中锅中水开后放入勺子，勺子边缘要高出水面，不能进水。

这样继续煮，大概四五分钟，蛋液才完全凝固。待蛋液全部凝固后，沉入水中，左右晃一下，鸡蛋就拖入锅中了，20秒后捞出即可。