By 烘焙复制机
用料
- 各种蘑菇 200g
- 紫菜 少量
- 黄瓜片 少量
- 生菜叶 3片
- 鸡蛋 1个
- 香菜 少量
- 食盐 少许
- 白胡椒粉 少许
- 耗油 1勺
- 淀粉 1勺
- 香油(可以不放) 1勺
做法步骤
1、蘑菇洗净改刀，生菜和黄瓜同样洗净改刀备用。
2、鸡蛋打散，水淀粉少量。
3、起锅烧水，水开后先放各种蘑菇煮二分钟。
4、放入黄瓜片半分钟。
5、加入水淀粉，边加边用勺子搅拌。
6、打入蛋液，也是边加边搅拌。
7、谁备大汤碗，放入几小块紫菜。
8、最后放入生菜叶段，加入盐。
9、加入鸡精。
10、加入耗油。
11、加入点香油和白胡椒粉。
12、倒入汤碗，撒上香菜叶，美食完成。
13、颜营均衡，色泽鲜艳，清淡可口。
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