主料:韭菜200克,虾仁80克,鸡蛋2颗,盐适量,淀粉1勺,香油几滴,现在小编就来说说关于鲜虾仁韭菜炒蛋怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

鲜虾仁韭菜炒蛋怎么做(简单版鲜虾仁韭菜炒蛋)

鲜虾仁韭菜炒蛋怎么做

主料:韭菜200克,虾仁80克,鸡蛋2颗,盐适量,淀粉1勺,香油几滴。

虾仁挑去虾肠,洗干净控水备用。

韭菜摘好,洗干净切寸段。

两颗蛋打入碗中搅打均匀,加一勺淀粉,适量盐再次打匀备用。

把虾仁倒进蛋液里。

锅里烧热油,倒入蛋液以及虾仁,等待凝固以后再翻动。

韭菜段下锅。

调入适量盐,淋几滴香油翻炒一分钟关火。