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在家做的家常面也可以做出精致感,千层面的酥脆超级棒!
所需材料:
鸡肉片:
- 鸡胸肉 6片
- 盐和胡椒
- 面粉
- 几颗蛋液
- 面包粉
千层面:
- 起司 250g
- 蛋 1颗
- 番茄酱 400ml
- 奥勒冈
- 千层面皮 6片
- 起司 400g
1.在鸡胸肉上撒些盐、胡椒调味,然后陆续沾取面粉、蛋液和面包粉。然后放入平底锅煎至成金棕色。
2.将一颗蛋打入起司,搅拌。
3.烤盘底涂上薄薄一层的番茄酱,撒些奥勒冈,放上3片千层面皮,倒入起司蛋糊,放上三片鸡胸肉,撒些起司。
4.重复步骤3的动作。
5.放入170度烤箱烤40分。
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