碓臼duì jiù，是农耕时代我国劳动人民一种常用的生活用品在生活用具中，碓臼是最简单耐用的东西它分碓窝和碓锥两部分，现在小编就来说说关于碓臼怎么读?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
碓臼怎么读
碓臼duì jiù，是农耕时代我国劳动人民一种常用的生活用品。在生活用具中，碓臼是最简单耐用的东西。它分碓窝和碓锥两部分。
碓窝是在一块方形的大青石中间由石匠雕凿出的一个圆窝，有40厘米来深，上粗下细，非常光滑；碓锥是由一坨长形青石所制，也是上粗下细，下端非常光滑，其整个要比窝小一圈，为的是舂东西时不碰手。碓窝凿有若干斜凹槽，碓锥凿有若干斜凸槽，以便提高功效。碓臼的功用一般是用来舂数量不大的糙米、杂粮、米粉和面粉，还兼带着打糍粑。
