太阳鱼属一种营养价值非常丰富的鱼种， 它的体内含有大量的 维生素e、维生素a、氨基酸和蛋白质。 太阳鱼个头不大，最适合1-2人的进餐了， 只需要搭配姜葱和酱油来清蒸就很好吃 建议搭配太太乐的原味鲜酱油 0添加，入口鲜甜，能很好的带出鱼的鲜味
By 仪式感小周周
用料
- 太阳鱼 2条
- 料酒 2勺
- 太太乐原味鲜 3勺
- 葱 2根
- 姜片 5-6片
- 小米辣 1个
- 食用油 1勺
做法步骤
1、准备太阳鱼2条，去掉内脏和鱼腮，清洗干净
2、可以在鱼的表面轻轻地划几刀
3、在鱼肚放入姜片，再把葱白、姜片和小米辣铺在鱼面上
4、加入2勺料酒，上锅盖隔水蒸5分钟
5、把盘子的水倒掉，再放入葱叶加盖焖1分钟
6、倒入3勺太太乐原味鲜酱油， 最后在鱼的表面浇上1勺热油就可以啦
7、简单易学有营养的清蒸太阳鱼就做好啦
8、趁热品尝更美味哟～
小贴士
1. 酱油一定要选择好的，口感不咸的酱油； 2. 出锅前把蒸盘的水倒掉，再倒入酱油，最后再浇上热油（煮沸的食用油）
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