减脂晚餐生菜紫甘蓝（节后减脂刮油必备-柠檬拌紫甘蓝）

春节过后该多吃些凉拌小菜，清理下肠胃了。 柠檬拌紫甘蓝，清清爽爽。柠檬减肥防癌，气味清新。 紫甘蓝中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。

食材：紫甘蓝、柠檬、白醋、白砂糖、芥末油、盐

1⃣ 柠檬用粗盐搓洗表皮，洗净

2⃣ 紫甘蓝、柠檬切细丝

3⃣ 加入白醋、糖、盐、芥末油少许，拌匀即可

小贴士

芥末油千万别加多，几滴，调节一下味道，要充分拌匀。