牛肚怎么炒（牛肚的做法）

牛肚洗净，切斜片备青椒、红椒、胡萝卜块，大蒜末，洋葱块，现在小编就来说说关于牛肚怎么炒?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

牛肚怎么炒

牛肚洗净，切斜片。备青椒、红椒、胡萝卜块，大蒜末，洋葱块。

胡萝卜焯水捞出，加料酒，倒牛肚片焯水。

倒油，放郫县豆瓣酱和蒜末炒香。

炒出红油牛肚翻炒均匀，加生抽、老抽、糖，炒匀。

倒洋葱块、青红椒和胡萝卜翻炒均匀，加盐、鸡精调味即可。