主料:鱿鱼500g 辅料:食盐适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、鱼露适量 ,现在小编就来说说关于怎么炒鱿鱼好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

怎么炒鱿鱼好吃(制作炒鱿鱼的方法)

怎么炒鱿鱼好吃

主料:鱿鱼500g。

辅料:食盐适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、鱼露适量。

鱿鱼去内脏去黑皮洗净,切开摊平,刻十字花刀,切成小块。

青红椒和姜切片。

锅里放底油,烧热后放入姜片,下鱿鱼翻炒。

放入青红椒。放料酒、鱼露、生抽、老抽,放少许盐翻炒出锅。