“老板，这海星是怎么卖的？”。成筐批发5块钱一斤；挨个挑8块钱···。从三月初当地媒体报道称：胶州湾海星泛滥消息后，吸引了全国众多网民们关注，很多当地居民表示，虽然生活在沿海，海星也见多，但真正买回家做“菜”吃，还真没敢尝试过。
据了解海星是一种生活在海水中的海洋生物，由于具有一定药用价值，所以“青岛海星泛滥消息”传出后，吸引起来自东北等地外地收购商，致使还没上岸就被“抢购一空”。价格一度攀升到10块钱一斤。不少网友调侃道：“海星做梦都没想到来错了地方，草率了···”。
虽然海星外表非常漂亮，但却是贪婪的掠食性生物，海星有超强的繁殖能力，一只雌海星一次能抱卵两千万颗！海星有一种独特“猎食”方法，海底下的嘎啦、扇贝、蛏子等贝类海货，一旦被其五个爪子“包裹”后，无数个“千足虫”将其窒息并食用一旦数量过多对分布区内底栖动物的生物群落组成影响极大。为此，当地养殖户在渔业部门特批的情况下，使用“绝户网”进行清理，目前效果不错。
“这箩筐可不敢盛皮皮虾···要不一会功夫虾虎全死了”。据批发老板介绍，虽然海星能够食用，但它身上有毒素，尤其不能和虾虎等一些海货混在一起，如果沾上了海星毒液，一会儿海货就全死了！
据了解，目前市面上卖的海星摊位并不多，由于当地人没有食用海星习惯，很多人小时候去海边赶海，偶尔捡一个活的海星，小孩子都被它外壳吸引住，拿回家养起来观赏。在现场遇见两位购买海星顾客，他们表示都是“好奇”买两只尝尝，毕竟是个新品种吃吃鲜。
海星岛城人们食用一般都是清蒸，用清水刷洗干净，然后把它放在盘子中，入锅隔水蒸，开锅后再蒸15分钟，等海星蒸熟以后取出把它掰开，取出海星肉醮配点姜，剁点蒜蓉。味道微苦还腥，有点像“蟹黄”但必须趁热吃。在一些大排档或者农家宴他们有做“特色菜”海星炒鸡蛋、烤海星等，但专家指出大家吃的是海星的生殖腺，其有轻微毒性不宜多吃。
不少居民表示，海星泛滥至少岛城一些贝类海鲜价格上涨，在青岛早市上红岛嘎啦7块钱一斤，扇贝15块钱两斤。真心希望早点把海星捞干净，要不到了旅游旺季，“哈”啤酒标配的嘎啦，还不知买到啥价格。海星泛滥但也比不了蛤蜊肉多汁鲜，吃不到“肉”是大家对海星一致评价。
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