#我的小家和大家#
纵观全球，中国的美食文化博大精深，中国饮食文化绵延上万年。生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪四个阶段的发展史，6万多种传统菜肴，2万多种工业食品，包罗万象的盛宴和流光溢彩的风味流派。中国的饮食特点：风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣、药食同源等特点。接下来，我们甄选各地常见的特色佳肴一起欢度国庆。
北京：烤鸭
北京烤鸭
北京烤鸭历史悠久，众所周知。数据表明，该菜系知名度和好评度已深入全家万户。
重庆：火锅
重庆火锅
重庆火锅，历史悠久，山城美食必备；重庆火锅种类繁多，传统火锅、药膳火锅、创新火锅；国庆期间建议品尝药膳火锅，秋高气爽的季节更适合温补特性的药膳火锅。
四川：粉蒸肉
粉蒸肉
具有“天府之国”美誉的四川，是中国美食文化的重要组成部分。四川的特色美食美不胜收，粉蒸肉上榜理由：粗粮与瘦肉相结合的健康饮食理念，更适合国庆假期疲乏的身体，嫩酥香滑营养丰富。
上海：糖醋排骨
糖醋排骨
上海人对美食的“挑剔”无可厚非，对美食的讲究与精致就像糖醋排骨一样需要精挑细选，口味绝佳。糖醋排骨是融入甜味菜系的必备佳肴，营养丰富，口感颇佳，适合假期旅行必备美食。
广东：早茶
广东早茶
广东早茶文化已经深入饮食生活的习惯中，严格意义上早茶是一种甜品休闲方式，并不是特色佳肴，是一种饮食文化的浑厚沉淀。惬意、娴静、友善、格调、情趣。来自五湖四海的游客们可以深刻地感受这样惬意的生活方式。
新疆：烤全羊
烤全羊
来自新疆最珍贵的待客之道。新疆是古丝绸之路的必经要塞，也是茶道、饮食、商旅文化的汇集地。来自新疆的高海拔的“羊娃子”配上金黄色“糖衣”，鲜香酥嫩、美味可口。结合药膳同源的理念，温补疲乏的旅人，让国庆旅途充满精气神的溢彩。
福建：佛跳墙
佛跳墙
来自福建的美食，拥有“天下第一汤”的美誉，结合药食同源的饮食理念，珍贵的食材慢火煨制而成，滋补与可口，感受轻奢的美食风尚。
云南：羊肚菌汤
来自云南的野生羊肚菌，是一种珍贵稀有的食用菌，香味独特，营养丰富，具有润肠通便，提高机体代谢，抗病毒、增强免疫力等功效。美景与美味同行，给你一个不一样的体验。
羊肚菌汤
以上是甄选的美味佳肴，欢迎各地美食推荐参与留言讨论
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