清炒藕片家常做法川味（清炒滑藕片我要上首页清爽家常菜）

夏天 荷花 莲藕 莲蓬的季节，就爱吃季节菜。现在的莲藕，爽脆，清甜，这个季节吃莲藕在适合不过了，

By 一笑＆而过

用料

• 莲藕 2节（小）
• 姜丝 适量
• 葱花 适量
• 白开水 小半碗
• 盐 小半勺
• 鸡精 小半勺

做法步骤

1、准备好食材，莲藕去皮，（这次没有买好 里面有点泥巴印，最好能切开看看）

2、葱花，姜丝，莲藕 白开水

3、油热，放入姜丝

4、倒入藕片

5、给小半碗白开水，给小半勺盐，小半勺鸡精，炒1分半就好了

6、特别滑，脆，甜，家常美味

小贴士

炒莲藕的时候加开水，莲藕不会变黑。