其实喝这道汤最好的时候是冬天，羊肉味甘，性热，冬瓜性寒两者结合在一起羊肉温而不燥，冬瓜寒而不凉，汤色泽洁白，口味鲜美，小编最爱的汤之一
食材:羊肉片（也可以自己买羊肉切片），冬瓜，香菜
调料:食用盐，鸡精，白胡椒粉
制作过程
1:冬瓜去皮，切片，羊肉因为小编准备的羊肉片所以不需要切了
2:起锅，加入少许油，倒入冬瓜，翻炒几下，倒入水烧开加入羊肉片，再次来锅会有浮沫，去除浮沫，加入少许盐，鸡精，煮熟即可出锅
出锅后可以根据口味加入少许香菜喝胡椒粉
学会了吗，快去试试吧，但是夏天秋天少喝，这个汤适合寒冷的冬天！偶尔喝一次还是没问题！
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