集美大学地处福建省厦门市，是福建省“双一流”建设高校、福建省重点建设高校，是交通运输部与福建省、自然资源部与福建省、福建省与厦门市共建高校，博士学位授予单位，硕士推免生资格单位，大陆唯一获交通运输部海事局批准具有开展台湾船员适任培训资格的院校。
集美大学是福建省较早与国外大学开展中外合作办学的高校之一。2003年，经国务院学位办批准，学校开始与美国库克大学合作举办工商管理专业学士学位教育项目和国际会计专业学士学位教育项目。项目至今已成功培养毕业生5000多名，是目前福建省唯一经教育部复核批准的计划外自主招生中外合作办学项目。
2016年5月，集美大学与中国（教育部）留学服务中心正式签署协议，建立战略合作伙伴关系，是中国（教育部）留学服务中心指定的福建省唯一一所战略合作伙伴院校，现与英国德比大学、英国创意艺术大学、英国考文垂大学、英国布拉德福德大学、澳大利亚托伦斯大学（蓝山国际酒店管理学院）、美国纽约州立大学奥斯威戈校区、美国蒙赛罗大学等学校联合举办“2 2”本科留学项目，为广大有志于出国留学的学生提供官方、权威、优质、高效的学习平台。2018年10月，我校与新加坡PSB学院进一步签订合作协议，联合举办中新“2 2 （1）”本硕连读留学项目，自2019年开始招生，为学生开辟了优质、高效、安全的出国留学渠道。2021年，学院新增德国德累斯顿工业大学本硕留学预科项目和乌克兰格里埃尔基辅音乐学院硕士预科项目，为学生提供更多元化的出国留学选择。
集美大学与美国库克大学合作办学项目已培养15届共计5000多名毕业生，其中海外教育学院学子先后9届荣获库克中国区状元奖。
集美大学与美国库克大学合作办学项目于2003年6月获得国务院学位办批准（学位办[2003]70号），是福建省第一个获得国务院学位办批准的中外合作办学学士学位教育项目，也是目前福建省唯一经教育部批准的计划外自主招生中外合作办学项目。项目2007年通过教育部复核（批准书编号MOE35US2A20030290O、MOE35US2A20030291O），2021年2月，项目再获教育部批准延长办学有效期（教外司办学[2021]238号）。项目学生毕业所获得的美国库克大学学士学位得到中国教育部的认可。
学制与办学模式
本科“4 0”学制。采用集美大学与库克大学共同设置的课程，由集美大学负责75学分的教学，库克大学负责45学分的教学。美方课程实施全英文教学，采用英文原版教材（国内有授权出版影印版之英文教材），由美方选派教师以英文授课，学生需使用英文完成作业和考试）。学生入学后，必须参加以听力和口语为主的英语强化训练，以适应美方全英文教学的需要。
往届校友评价
2011年，王伟自集大库克项目毕业之后赴英国格拉斯哥大学留学，就读于亚当斯密商学院国际银行与金融、国际管理和领导学专业。2013年，他顺利取得了双硕士学位。两年的留学经历，不仅使他夯实了专业基础，也拓展了国际视野。
留学归国后，他先后参加了多个中外大型企业的应届生招聘，最先通过了“国际四大会计师事务所”之一——普华永道的录取，从审计实习生做起，参与了对联想集团2013年度财务的审计工作，既丰富了会计行业从业履历，也积累了在大型外资企业的工作经验。之后，又通过了国家开发银行的录取。国家开发银行是我国中长期投融资领域主力银行、最大的债权银行、最大的对外投融资合作银行以及全球最大的开发性金融机构，它以“增强国力，改善民生”为使命，与嘉庚先生“诚毅”校训要求集美学子发奋图强、奉献国家民族的内涵殊途同归，所以最终他选择进入国家开发银行工作。
2014年加入国家开发银行后，通过近三年的努力工作，他从客户处见习业务员，逐步晋升为一级业务员、三级经理，先后负责国家开发银行在河北省沧州市、衡水市信贷业务。业务主要涵盖了棚户区改造、水利工程、环境保护、公共基础设施领域共计11个项目的开发、评审、发放和贷后管理，累计实现中长期贷款投放40.46亿元，为支持当地基础设施建设、促进地区经济发展、破解发展瓶颈和民生问题贡献了自己的才智与力量，并在2016年被单位评为年度优秀员工。
工作之余，王伟始终牢记母校对他的辛勤培养和殷切希望，坚持诚以待人，毅以处事，他希望以自身不懈的努力，鼓励学弟学妹们能够牢记“诚毅”校训，树立远大志向，努力拼搏，勇敢的去实现自己的梦想。
在欣闻母校百年华诞之际，他祝福母校日新月异，桃李芬芳；也祝愿母校的老师们工作顺利、幸福安康！
