大部分人在吃裙带菜的时候都是会选择凉拌的吃法,但其实裙带菜也是可以炒着吃的,并且味道非常的好,可以单独清炒,也可以加一些配菜一起炒,一起来学学怎么炒好吃吧,现在小编就来说说关于盐渍裙带菜可以炒着吃吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
盐渍裙带菜可以炒着吃吗
大部分人在吃裙带菜的时候都是会选择凉拌的吃法,但其实裙带菜也是可以炒着吃的,并且味道非常的好,可以单独清炒,也可以加一些配菜一起炒,一起来学学怎么炒好吃吧。
裙带菜可以炒着吃吗
裙带菜可以炒着吃。
主料:鲜裙带菜500克。
调料:花生油30克,香油5克,精盐4克,味精2克,料酒5克,葱末10克,蒜末15克
制法:
1将裙带菜洗净,切成片,放入沸水锅内稍下,捞出沥水。
2将炒锅置旺火上,放入花生油,烧至七成热,下入葱、蒜末地锅,烹入料酒。
3放入裙带菜,加入精盐翻炒,再加入味精,淋入香油,盛入盘内即成。