这碗酱，又是一道懒人手残党必备的大师级菜肴！你可以配饭配面，配面包，当蘸料 没办法我们家里人 有人吃面有人吃米 还有人吃面包。但是这一碗酱解决了一切
By Vicky的私人厨堂
用料
- 意大利面直型面条 200
- 虾肉 100克
- 胡萝卜 搬根
- 洋葱 半个
- 鲜虾 6只
- 番茄酱 3大勺
- 色拉油 适量
- 盐 适量
- 大粒胡椒碎 适量
- 白酒 2大勺
- 水 适量
- 鲜番茄4个 4个
- 蒜沫 半碗
- 奶油奶酪（可以用牛奶代替）一大勺 一大勺
- 盐 适量
- 糖 一点点
做法步骤
1、番茄切丁
2、蒜沫 我这个有点粗糙。大家可以弄的细一点
3、洋葱切丁
4、热锅倒入色拉油，蒜沫煸出香味，放入洋葱丁，一直炒到软
5、炒软后加入虾肉炒熟，同时放入黑胡椒
6、放入番茄丁炒至软烂
7、加入番茄酱搅拌均匀
8、继续熬制浓稠，加入奶油奶酪，或者1/3碗牛奶和少量的水还有白酒或者白葡萄酒2大勺
9、出锅，
小贴士
各种菜要炒到时间！不能急！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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