艾饼的家庭制作方法

艾叶入膳具有温经止血、散寒调经、温胃、益气养血等功效又是一年吃艾叶的季节，用艾叶煎饼，香飘四溢艾叶煎饼使用的食材非常少，做法简单却是养生好吃的美味，现在小编就来说说关于艾饼的家庭制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

艾饼的家庭制作方法

艾叶入膳具有温经止血、散寒调经、温胃、益气养血等功效。又是一年吃艾叶的季节，用艾叶煎饼，香飘四溢。艾叶煎饼使用的食材非常少，做法简单。却是养生好吃的美味。

主料：

艾叶 : 100克 面粉 : 200克

辅料：

花生油 : 6毫升 白砂糖 : 20克 生姜 : 5克

详细步骤：

1、准备艾叶、面粉、生姜、花生油等食材；

2、清水煮沸，放入洗净的艾叶汆烫；

3、捞出沥干水，与生姜放入料理机打碎；

4、白砂糖融合，与面粉、艾叶、生姜一起拌均；

5、揉光滑的面团；

6、分成小圆团；

7、用擀面杖把小圆团擀薄；

8、热锅倒油，放入小圆饼煎至金黄色；

9、翻转另外一面继续煎至金黄。PS：可以来回多翻转几次，煎的更加均匀