鸡蛋2个、卷心菜小半个、胡萝卜1条、食盐、酱油、葱、姜、调和油,现在小编就来说说关于咸鱼鸡蛋炒饭如何做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
咸鱼鸡蛋炒饭如何做
鸡蛋2个、卷心菜小半个、胡萝卜1条、食盐、酱油、葱、姜、调和油。
做法:鸡蛋两个,煎好并切成蛋碎,备用。
咸鱼肉洗净。
包菜适量并切碎,备用。
胡萝卜适量,切成粒状,炒熟备用,生姜适量。
锅里烧热放油,将生姜放入爆香,再将咸鱼肉放入翻炒片刻。
锅里放油倒入包菜碎还有葱花一起翻炒片刻,加入白米饭一起翻炒几下,再加上酱油下去一起翻炒。
最后将所有的材料都倒到锅里一起翻炒均匀就可以了。