先做好饺子皮的边缘左手托住包子皮,馅放皮子中心,用右手拇指和食指自右边向左依次捏出10到30个褶皱,同时用右手原种植紧顶住拇指的边缘,让起过皱褶以后的包子皮边缘从中间通过,夹出一道包子的“嘴边”,现在小编就来说说关于做饺子怎么收口?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

做饺子怎么收口(饺子怎么收口)

做饺子怎么收口

先做好饺子皮的边缘。左手托住包子皮,馅放皮子中心,用右手拇指和食指自右边向左依次捏出10到30个褶皱,同时用右手原种植紧顶住拇指的边缘,让起过皱褶以后的包子皮边缘从中间通过,夹出一道包子的“嘴边”。

每次捏褶子时拇指与食指略微向外拉一拉。以使包子最后形成“颈项”,最后收口成“鲫鱼嘴”。