凉拌海带结是很多人都喜爱的小凉菜,不仅因为爽脆可口,而且海带营养丰富,对人体有益。

凉拌海带结做法大全(风味海带结制作配方)(1)

酱汁配比:

纯净水750克,美极鲜150克,东古一品鲜220克,白糖55克,辣鲜露75克,生抽150克,米醋205克,香醋25克,辣油17克,葱油80克,香菜100克,小米辣粒30克,大蒜片80克,白芝麻30克。

以上所有料混合一起搅拌均匀,

制作过程:

海带结漂洗干净飞水冲凉,沥干水份,放入酱汁内浸泡两小时即可。

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