今天西蘭就分享一道自制焦糖珍珠奶茶，做法真是太简单了！做出来口感醇香，甜而不腻，比买的好喝多了！学会再也不用去外面买啦～
By 西蘭
用料
- 白砂糖 50g
- 牛奶 250ml
- 热水 280ml
- 乌龙茶 1包
- 珍珠 80g
做法步骤
1、准备好所有食材。
2、乌龙茶十白糖小火炒至焦糖色，
3、加入热水煮开，
4、再加入纯牛奶小火煮3-5分钟。
5、将煮好的奶茶过滤掉茶叶，
6、放凉备用。
7、奶锅烧开水，放入珍珠煮至浮起。
8、捞出过凉水。
9、杯中加入珍珠，
10、倒入奶茶，搅拌搅拌开喝！
11、太香了～
白砂糖的营养功效
白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收，提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能，保肝解毒。现代医学研究发现，白糖还能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。
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