将牛里脊去筋，切拇指厚的片，并用扒锤砸扁，下面我们就来聊聊关于红酒牛排饭做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

红酒牛排饭做法窍门（红酒牛排饭怎么做）

红酒牛排饭做法窍门

将牛里脊去筋，切拇指厚的片，并用扒锤砸扁。

用盐，嫩肉粉，百里香将其腌制10分钟。

平底锅内放黄油和奶油，烧至滚烫后，放入腌制好的牛扒，煎30秒，翻面再煎30秒即可。

将煎好的牛扒放入餐具内，淋上红酒汁，再装饰即可。

最后装上米饭一起食用。