减肥定制食谱微信 → yyyyxyhr
大家好哇，我是营养师Anna~
夏天真的热到爆炸，大家纷纷表示想喝点冰的凉快凉快！
对决心减肥过美美夏天的童鞋来说，Anna更推荐你们喝酸奶降温，而不是可乐、奶茶、雪糕！
因为酸奶不但有丰富、易吸收的钙质，有优质蛋白质，升糖指数还很低！
作为加餐，健康又方便，加点水果、坚果混着一起吃，颜值、味道完全不输外面的甜品店呀~
但是市面上的酸奶太多坑，你经常喝的酸奶不一定是好酸奶，一不小心越喝越胖！
今天就教大家如何挑一款优秀的酸奶，爱学习的你们值得拥有。
减肥买酸奶，记住这3点
01
看配料表，选生牛乳排在第一位的
生牛乳是指没经过任何加工的原始牛奶，含蛋白质、钙质等营养成分。
一般配料表排位靠前，代表其成分含量越高，营养密度也越高。那些“水”排在第一位的，不选。
02
选没有加白砂糖的（或其他添加糖）
现在很多酸奶为了口感好，会加各类添加糖，糖摄入过多容易胖和导致其他慢病，所以更推荐选无糖的！
（复习这篇戒糖科普）
如果对甜味实在比较有要求，添加代糖的酸奶也是适合的选择。
03
配料表越简单越好，避开有「风味」二字
配料表越短，说明不必要的添加剂越少。
像市面上常见的各种风味酸奶，除了水和生牛乳，还会添加很多别的东西，比如添加糖、果粒、果酱、谷粒等，无形中你摄入的热量就会增加，那更容易胖呀。
无糖酸奶推荐
有些小伙伴可能会说：“Anna，太复杂了，直接告诉我买哪个吧！”
来，给大家推荐几款无糖酸奶，尤其适合想减重的小伙伴。不是广告哈，都是我喝过觉得不错才推荐的呢。
1. 简爱 0%蔗糖酸奶 原味
喝无糖酸奶最怕什么？最怕太酸喝不下去！而这款的酸度和口感都不错。
我司挺多营养师都是它的粉丝，细腻柔滑，性价比高，不但是个健康的选择，也特别适合要控制血糖或者减重的童鞋。
2. 乐纯 零蔗糖零脂肪发酵乳
这款配料表非常简单，但酸奶很浓稠，蛋白质含量高。我挺喜欢这种稠稠的酸奶的，缺点是小贵，16元/杯。
家里有矿的朋友，请随意。
3. 光明如实无糖酸奶
这款超市比较常见，容易买，性价比高，就是太太太酸了（如果不加配的蜂蜜包），但我司营养师Misaki巨爱这款，佩服！！
我只能说，能吃酸的童鞋可以考虑，嗜甜的童鞋请三思。
你可能还想问这些
1. 我在减肥，一天可以喝多少酸奶呢？
酸奶、牛奶、奶粉这些其实都属于奶制品，中国营养学会建议每天饮奶300g或相当量的奶制品。
比方说，你早餐可以喝一杯牛奶（200~250ml），下午4点加餐喝一杯酸奶（100~125ml）即可。
2. 可以喝常温酸奶替代低温酸奶吗，像市面上常见的安慕希酸奶如何？
一般常温酸奶跟低温酸奶，蛋白质跟钙含量基本是一样的。
但是，低温酸奶一般会有更多活性菌。而常温酸奶，则是在发酵完之后，再经历过巴氏杀菌的， 也就是其中一般不含活性菌。
另外据我观察，国内市场上极少有无糖的常温酸奶。总体来说，无糖低温酸奶是更理想的选择。
3.乳酸菌饮料和酸奶有什么区别？
乳酸菌饮料一般含更多添加糖、总体热量高。所以，在减重的小伙伴，或者想补充蛋白质、补钙的小伙伴，建议选择酸奶。
两者区别：
- 蛋白质跟钙含量：乳酸菌饮料一般低于酸奶；
- 乳酸：乳酸菌饮料的是人工添加，酸奶的是发酵产物；
- 乳酸菌饮料是用奶粉调配，酸奶用的一般是鲜奶。
好啦，都知道怎么挑酸奶了吧~
还有疑问，欢迎评论区留言呀~
,
