原料：里脊肉1块、核桃仁适量、料酒、盐、淀粉、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻、葱花，现在小编就来说说关于鲜核桃怎么吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
鲜核桃怎么吃
原料：里脊肉1块、核桃仁适量、料酒、盐、淀粉、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻、葱花。
将里脊肉洗净。
切成指甲盖大小的肉丁，加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制。
甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉，调匀备用。
取一个干净的锅，用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出。
另起一锅加入少许油烧热，倒入肉丁翻炒。
翻炒至熟透后加入核桃仁。
倒入事先调好的芡汁，迅速拌匀。
出锅后撒入少许白芝麻和葱花，完成。
