人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
民间一直流传着一句俗语：“七月半，鬼乱窜”这到底是啥意思呢？古人认为，七月是“鬼月”，到了七月半，祭祀的时候，诸“鬼”会到民间接受祭拜，但是并不是所有的“鬼”都有家，有些无法接受祭拜，就会在世间开始乱转、乱窜找吃的、找钱。为此，老祖宗还留下了3大禁忌，那这些流传下来的习俗，是否有道理呢？建议了解。
七月半是一个非常重要的民俗节日，与除夕、清明节、重阳节等三节，都是中国传统祭祖的日子。在《建阳县志》记载：“中元设祖考斋宴荐献于家，焚金银钱锭于门，俗称鬼节。”，这里说的烧衣，又称焚冥衣，烧包袱。所谓“烧包袱”，光绪湖北《荆州府志》解释道：“祭祖宰牲，用纸封楮钱，名曰包袱，上书祖考姓名，祭奠焚化”。
在中国的这些传统节日当中，七月半在过去是非常隆重的，在清朝的时候规模甚至超过了清明节，不过随着新中国成立以后，因为带有很多的封建迷信，逐渐被冷落，直到前些年，入选了去非物质文化遗产，这才开始慢慢得到重视。
不了解中元节的人，会以为是信鬼神、搞封建迷信，但其实它是有很强的现实意义的，比如说的3大禁忌。
按照正常的时间来讲，晚上出门都是一件非常正常的事情，为啥在七月半不能晚上出门呢？这是因为七月半晚上一般都是祭祀的日子，很多人蹲在河边或者是路边，或者是一些荒废的地方，人无意间碰到，容易被吓到。
所以古人说的禁外出，放在现在来看，主要是怕在野外，冷不丁地出现一个烧纸的人，这多少有些吓人，既然这样还不如不出门。
禁忌二：偷吃祭品七月半是一个祭祀的节日，不能偷吃祭品，这个有道理吗？首先我们要明白，七月半它其实是发扬祭祀祖先这种孝道，不偷吃祭品，这其实是表示对已故之人的尊重。
学会尊重他人，这个和迷信无关，它实际上主要是体现“孝”的一个精神，还是有一定现实意义存在的。
禁忌三：捡路边的钱这个禁忌可以看出来，主要是针对孩子说的，孩子比较小的时候不懂事，碰到烧的纸钱，会去捡，此时长辈就会告诫他们，路边的钱是给先人的，不能去捡。
这其实也是在告诉我们，好奇心不要太重，其次上天不会掉馅饼在你头上，从这个角度上来理解的话还是有道理的。
除了祭祖以外，还有一个非常重要的习俗，吃毛豆
盐水毛豆的做法：1、把刚成熟的毛豆采摘下来，搓洗掉它的外表的毛，然后捞出来沥干水分；2、锅中放入一锅清水，然后放入盐，接着把毛豆放进去，开始煮，煮好以后捞出；3、放凉以后的，要取出没吃过的先祭祀，祭祀完以后，就可以吃毛豆了。
【食刻说】
七月半的禁忌，其实是根据自己的理解而设的，它没有科学的依据，很多只是满足心理安慰，同时避免心理隔阂，我们在过节的时候，更应该关注的是孝道，慈爱等，以及它的现实意义，而不是过多的渲染鬼神迷信。
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