由于各种各样的原因，很多人在饮食上做不到营养均衡或者是养成一个好的习惯，所以不少人得了胃病，严重者还会得胃溃疡和胃癌，那么有胃炎是怎样发展到胃癌的呢？我们要如何治疗和预防胃病的发生呢？
现在有胃病的人实在是太多了，据资料显示，目前我国已经有的肠胃病患者就有多达1.2亿， 每年都有40万新增的胃癌患者，这个数字也是相当惊人了。我国之所以成为胃癌大国，原因不外乎不良的饮食习惯。很多人都不把小胃病当回事，又把胃癌的前兆当成胃病的正常症状，要知道，从胃炎到胃癌仅仅4步啊。
从胃炎到胃癌有哪4步?
1、最初是浅表性胃炎，它胃癌发生的第一步。此时胃粘膜正常，未出现萎缩;
2、萎缩性胃炎发生，是为“癌前病变”。如检查出感染幽门螺旋杆菌，一定要治疗;
3、肠上皮化生分，此时应定期做胃镜检查了;
4、异型增生。如果是高级别的异型增生，变成胃癌的概率为60～85%了。
如何阻止胃炎变胃癌?消灭幽门螺旋杆菌是关键
胃炎胃癌的发展和病情加重都离不开病原体感染，烟酒刺激，精神压力过大等病因。因此，可以从这些诱因着手改变，改善胃炎，预防胃癌。
1、彻底杀死幽门螺旋杆菌
如果注意看上面的4步，可以发现浅表性胃炎发展到萎缩性胃炎的关键点就在幽门螺杆菌。有幽门螺杆菌感染，可通过遵医嘱吃药来清除细菌，不过容易伤身和复发。想根除，离不开食疗配合。
线丝麻油就是一种可以辅助消除幽门螺杆菌的一种食用油，它源自巴马瑶医推荐的灭菌养胃食疗方。此外还有学术报告指出，线丝麻油富含亚麻酸成分，能有效抑制幽门螺旋杆菌的活性，长期食用可起到灭菌的作用。由于线丝麻油富含不饱和脂肪酸，本身也有抗炎、调节免疫力、降三高的功效呢。
2、改善饮食习惯
养胃必须要养成良好的饮食习惯：三餐规律，定时吃早餐，少吃辛辣刺激的食物，饮食规律，不要吃过烫、过辣的食物，切忌狼吞虎咽。幽门螺杆菌是通过不洁食物和接触感染的，平时注意饮食卫生，饭前饭后洗手，减少外出用餐，采取分餐制，就能大大减少感染几率。
3、戒酒
酒精会损伤胃黏膜，加重胃病，严重还会引起出血性胃炎。因此最好戒酒。
4、不要乱用药
药物不止会伤肝肾，还会伤胃。部分中西药对肠胃刺激性比较大，服完后胃会特别不舒服，这时可以改变饭后服用。此外，不要随意服用偏方、秘方，否则也会伤到胃。
从文章中了解了人们得胃病的主要原因之一是感染了幽门螺旋杆菌，所以有胃病患者就应该从根儿上彻底杀死这种病菌，身体健康没有得胃病的朋友们就应该从预防入手，平时一日三餐养成良好的规律，同时戒烟戒酒，而且不要乱用药物，防止幽门螺杆菌的感染，这样才能从源头上阻断引起胃病的原因，从而促进身体的健康。
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